這６類型食物，可能是脹氣的原因
一、加工食品
脹氣的頭號幫兇就是「鈉」，鈉能起到保水的作用，就會導致脹氣。多餘的鈉通常來自不健康的包裝和加工食品，如快餐、調味汁、醬汁、罐裝湯、熟食肉和烘焙食品。
二、脂肪含量高的食品
飽和脂肪含量較高的食品包括烘焙食品、加工肉和奶酪，需要消化時間比其他食物長。這類食物在胃腸道中移動得更慢，因此會導致脹氣。一般來說，最好把對飽和脂肪的攝入量限制在每日攝入熱量總數的10%之內。
三、乳製品
各種形式的乳製品（包括奶酪、牛奶和冰淇淋）會給一些人的胃帶來麻煩，這是因為它含有的乳糖造成的，有些人很難消化乳糖，特別是老年人和部分亞裔人。
四、蘋果
蘋果是一種健康食品，但蘋果的果糖含量很高，而攝入過多的果糖會導致脹氣。此外，蘋果還含有大量的不易吸收的短鏈碳水化合物（FODMAP），這也會造成一些人脹氣。患有腸躁症的人最好採用低FODMAP飲食。除了蘋果，洋蔥、大蒜、芸豆和腰果也是FODMAP含量高的食物。
五、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括花椰菜、西藍花、捲心菜、羽衣甘藍、芝麻菜和球芽甘藍等。大量食用這類蔬菜會造成過量的氣體積聚，引起脹氣。由於十字花科蔬菜含有豐富的葉酸、維生素K、維生素C和維生素A，因此不宜因噎廢食。不要把這類食物完全去掉，試著一次去掉其中的一種，看看症狀是否能得到改善。
六、豆類食品
豆類食品（如豆腐和扁豆）因其膳食纖維含量而造成脹氣。儘管如此，這類食物的飽和脂肪和鈉含量很低，堪稱營養寶庫。膳食纖維的飽腹感強，它能保持消化道的平穩運行，並為腸道微生物中的有益細菌提供食物。逐漸增加對膳食纖維的攝入量，就能避免脹氣。
