前言
每年到了端午節，總是不能缺少香氣四溢又滑順黏糯的粽子！不論是吸收所有內餡鮮鹹湯汁的鹹粽，抑或是冰甜沁心的甜粽，都是端午節必吃的美食！今年各家已陸續推出奢華創意端午粽子禮盒，包含使用澎湃內餡的海陸珍味，也有外型小巧、用料健康的養生粽供君選擇。本篇為大家盤點各大高級飯店、餐廳的端午禮盒，包含美福飯店、晶英酒店、福華飯店等，除了自己享用之外，送禮也超級有面子！
2021端午節粽子推薦１：台北福華大飯店
鮑魚干貝及第八寶粽
台北福華大飯店今年除了重現經典，更是推陳出新，將健康飲食與傳統美味融合，推出各式特色粽子及禮盒套組！
珍珠坊主廚團隊則推出重量級「廣式福粽禮盒」，以限量吉利八寶裹蒸粽、曾榮獲蘋果日報2018廣式粽第二名殊榮的鮑魚干貝及第八寶粽，以及兼顧健康養生新觀點這款桂圓鳳眼果豆沙粽，將傳統元素帶出那記憶中的味道。
干貝燻香櫻桃鴨粽
江南春主廚團隊精心研發並融入台灣南部粽的食材元素，推出「江南湖州粽禮盒」、「經典名粽禮盒」兩款禮盒，四款全新口味滿滿海陸珍味包含東港櫻花蝦海味粽、海鱻香味粽、金腿鮑魚粽及南部飄香肉粽，香氣逼人口感滑順的粽子絕對讓人上癮！
另有多層次風味的虎掌八鮮粽、充滿膠質卻不油膩的酒糟雙寶粽、主廚研發創意粽辣味犇粽、海陸雙響干貝燻香櫻桃鴨粽，及專為素食者設計的五穀養生粽提供大家選擇！
金腿鮑魚粽
外皮冰涼Q感的冰粽一向是台北福華彩虹座獨賣的招牌粽款。今年「冰心Q粽禮盒」推出三款果香清爽風味的新Q粽，抹茶控必嚐的抹茶香柚麻糬、滿滿少女風的莓果石榴以及專屬夏天風味的芒果百香豆沙麻糬，兼備視覺、味覺與口感的雙重感受。另外，嚐得到冰涼Q粽多層次口感的招牌黑糖紅豆麻糬也不容錯過！
冰心Q粽禮盒
台北福華端午節粽子購買資訊
「廣式福粽禮盒」NT$988
「江南湖州粽禮盒」NT$988
「經典名粽禮盒」NT$1,688，限量300組
「冰心Q粽禮盒」NT$680
＊自4/16起接受預購，5/7前臨櫃訂購付款，可享85折優惠。
官網線上訂購也享有訂購優惠，更多資訊請前往官網查詢。
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2021端午節粽子推薦２：台北晶華酒店
冠軍包粽禮盒
台北晶華酒店今年再度與晶華軒港籍點心主廚吳滿權合作，端出港味十足的「頂級盆菜裏蒸粽」、「香港經典裏蒸粽」，以及「極品燕窩甜粽禮盒」三款全新品項。
更有內含歷年來榮獲媒體評比冠軍的「冠軍粽香禮盒」、年年熱賣的「晶華冠軍鮑粽禮盒」、以及一口粽方式健康登場的「晶華三元及第粽禮盒」可供選擇！
頂級盆菜裏蒸粽
「頂級盆菜裏蒸粽」做工繁複費時，成品吃得到整粒鮑魚、爽脆海蔘、鹹香伊比利火腿、花膠以及鮮甜干貝等多種豪華海味，另外還搭配了晶華軒的招牌豬五花肉及精選雞腿肉。每顆重達600克，可供四人享用！
八寶芋泥粽
期望傳遞正統港式經典美味的「香港經典裏蒸粽」，選用長糯米與圓糯米，再加入綠豆仁增添口感，包入五花肉、梅花肉，搭配干貝、香菇、蓮子、栗子、鹹蛋黃等入餡後蒸上四至五小時，所有食材的鮮味被米飯吸收，讓你唇齒留香、回味無窮！
而「極品燕窩甜粽禮盒」以頂級燕窩入饌，包含燕窩豆沙鹼水粽、與燕窩蓮蓉鹼水粽，入口甜而不膩、滑順濃郁，為饕客帶來經典本味的同時，更為帶來了全新的創意。
台北晶華端午節粽子購買資訊
「頂級盆菜裏蒸粽」每份NT$1,980
「香港經典裏蒸粽」每份NT$1,280
「極品燕窩甜粽禮盒」每套NT$1,480
「晶華冠軍鮑粽禮盒」每套NT$1,080
「冠軍粽香禮盒」每套NT$1,280
＊5月31日前預購、享早鳥優惠9折。
4月30日前預購晶華冠軍鮑粽禮盒、晶華三元及第粽禮盒，
或冠軍粽香禮盒可享早早鳥85折優惠。
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2021端午節粽子推薦3：台北喜來登大飯店
寒舍集團
寒舍集團集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店，展現星級團隊超強「食」力，聯合鉅獻四款端午粽禮盒，包含寒舍台式粽、粵香梅干鮑魚豚粽與剁椒麻香牛肉粽等超澎派有料，送禮自用都超有面子！
粵香梅干鮑魚豚粽
連續三年獲頒米其林餐盤推薦，台北寒舍艾美酒店粵菜餐廳《寒舍食譜》吳銘儒行政主廚，特別研發廣式「粵香梅干鮑魚豚粽」，彈牙糯米拌入主廚自製的蔥油、酥炸開陽以及梅干菜增添香氣。另嚴選脂肉勻稱的梅花豬肉，以慢火煨滷至充分入味，搭配鮑魚、干貝、鹹蛋黃及滷水花生等豐盛佐料，細緻堆疊豪奢美味。
寒舍台式粽
傳承多年、每年熱銷上萬顆的「寒舍台式粽」是寒舍集團的代表粽，由「起家厝」台北喜來登大飯店宴會廳主廚張志民統領，遵循傳統北部粽手藝，另特選肥瘦交疊的上等豬五花以秘製老滷燉煮軟嫩，加上瑤柱、鬆脆花生、甘甜黃金板栗與飽滿的鹹蛋黃手工包製，晶亮的米粒飄散濃郁醬香。
剁椒麻香牛肉粽
礁溪寒沐酒店新潮中餐廳《川薈》汲取道地川菜精髓推出「剁椒麻香牛肉粽」，郭偉鈞主廚發揮創意長才，以燈籠泡椒、綠泡椒、花椒等多種辣椒堆疊出層次豐厚的秘製滷汁，加上厚實的美國去骨牛小排煨煮至軟透入味，佐搭鈕扣菇、花生、栗子與鹹蛋黃，辛香辣麻鼓動味蕾。
桂香蓮蓉凰金粽
清香淡雅的甜粽「桂香蓮蓉凰金粽」將晶亮剔透的糯米拌入主廚親自熬製的桂花醬、純正片糖以及渾圓飽滿的蓮子，軟黏的米粒夾裹著蓮子的爽脆，隔著粽葉都掩藏不住的馨香芬芳。
＊「粽夏青韵」寒舍端午粽禮盒，5月31日前完成預訂付款，不限組數可享9折早鳥優惠，大宗訂購300組以上享88折、500組以上享85折額外限定優惠。
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2021端午節粽子推薦4：台北國賓大飯店
國賓禮盒
去年狂銷五萬多顆粽子的國賓今年為了延續往年的好味道，推出「國賓御品雙味粽禮盒」以及升級版的「頂級海陸粽禮袋」、「頂級海陸粽XO醬禮盒」三款粽禮，用美食慶祝佳節！
御品雙味粽
「國賓御品雙味粽禮盒」的兩款客家口味的粽子包括客家梅干黑豚肉粽及黑豚肉香菇粽，主廚將鮮嫩黑豚肉分別與梅干及香菇結合，鹹香誘人的滋味在唇齒之間綿延開來，將客家美味融入的經典的搭配，完美詮釋了對家鄉古早味的懷念。
頂級海陸粽
今年的「頂級海陸粽」將往年廣受好評的裹蒸粽升級2.0版本，包含舒肥和牛粽和頂級鮑魚粽。包裹嫩口和牛的舒肥和牛粽，將澳洲和牛臉頰肉烹調得軟嫩噴香，深深擄獲饕客刁鑽味蕾。而廣受顧客好評的頂級鮑魚粽，加碼升級加入了花膠筒及兩顆活南非小鮑魚，依循道地粵式作法以層層粽葉包裹著多種珍味，讓糯米吸飽海陸精華飄香四溢。
台北國賓端午節粽子購買資訊
「國賓御品雙味粽禮盒」每盒六入，NT$1150元
「頂級海陸粽」每顆NT$2980
「頂級海陸粽XO醬禮袋」每盒NT$3980
「舒肥和牛粽」每顆NT$1200
「頂級鮑魚粽」每顆NY$2000
＊即日起接受預訂，5月12日開始提貨。
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2021端午節粽子推薦5：台北美福大飯店
美福聰明牛三寶粽
今年台北美福大飯店與傳承三代的嘉義名店─「林聰明沙鍋魚頭」合作，結合招牌沙茶「聰明醬」與美福經典牛三寶料理推出「美福聰明牛三寶粽」。還有以宜蘭噶瑪蘭黑豚肉所打造的升級版經典北部粽、適合茹素者，添加號稱「穀類紅寶石」的紅藜與多款養生菇類製成的養生菌菇素粽、將台式三杯手法入粽的飄香無敵海景粽、以及人氣甜粽紫米蓮子豆沙粽。
經典北部噶瑪蘭黑豚肉粽
「美福聰明牛三寶粽」是台北美福攜手嘉義知名老店林聰名沙鍋魚頭所推出的聯名粽，以鮮香帶勁的沙茶醬入粽，內餡以富有彈性的鮮嫩美國牛腩，搭配Q彈牛筋及滷至軟嫩入味的牛肚，香氣四溢的粽子絕對讓你食指大動！
「經典北部噶瑪蘭黑豚肉粽」使用特選宜蘭噶瑪蘭黑豚肉，為台灣少見的巴克夏（Berkshire）黑豬，油脂分布均勻、肉質細嫩，搭配魷魚、古味菜脯、鹹蛋黃及蓮子等材料，以北部粽手法將台灣味包入粽。
養生菌菇素粽
「飄香無敵海景粽」是美福招牌人氣粽，囊括海中鮮味食材，將南美貝、珠貝、花枝及海參以台式三杯手法大火快炒，而Q彈的糯米拌入九層塔，淡淡的塔香中，隨之而來的是海味的鮮香撲鼻。
「養生菌菇素粽」是想要健康飲食的你絕對不能錯過的！符合養生概念，結合紅藜、蓮子及茶樹菇、巴西蘑菇與猴頭菇等菌菇，纖食養生，粽香溫順到味。
「紫米蓮子豆沙粽」使用擁有稻米界黑珍珠稱號的「黑糯米」（又稱紫米），營養成份高。內餡選用特選蓮子、綿密紅豆沙餡，甜而不膩的風味與Q彈紫米，營造甜蜜心滋味，自推出以來廣受好評！
紫米蓮子豆沙粽
台北美福端午節粽子購買資訊
「美福x聰明粽夏禮盒」每組6入，NT$1,580，加贈「端午好嘢清補涼」湯品
「美福聰明牛三寶粽」每顆NT$380
「飄香無敵海景粽」每顆NT$380
「經典北部噶瑪蘭豚肉粽」每顆NT$260
「養生菌菇素粽」每顆NT$180
「紫米蓮子豆沙粽」每顆NT$180
「端午好嘢清補涼」湯品，每份NT$260
＊早鳥優惠：6月6日前預購享單品85折、禮盒組76折。
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2021端午節粽子推薦6：欣葉餐廳
干貝滷肉粽
招牌「干貝滷肉粽」是以滷肉為主角的鹹粽，與菜脯組合出充滿濃濃的台式風情，蒸過的北海道干貝提升粽子的甘鮮，更添加絲絲彈牙的口感，成就出讓人念念不忘的古早味。
「金桔紅豆粽」延伸自傳統酒席中甜點概念的金桔紅豆粽，食材選用台南福圓乾、台東冬瓜條、宜蘭桔餅等懷念的傳統食材，層層香氣與醇厚的風格，不論是蒸熟或是放涼後吃風味都極佳！
金桔紅豆粽
欣葉餐廳端午節粽子購買資訊
「欣葉端午粽袋」每袋8入（含5鹹粽與3甜粽），
附贈自製蔬菜醬及時尚保冷袋，NT$990。
「干貝滷肉粽」每顆NT$140
「金桔紅豆粽 」每顆NT$90
＊即日起至6月14日前限量銷售，
5/28前還可享910元的早鳥優惠價，
產品需提貨前三日訂購。
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2021端午節粽子推薦7：新竹英迪格酒店
新竹英迪格酒店
新竹英迪格酒店在初夏之際，首度推出「粽情一夏」限量端午節禮盒，禮盒內包含小粽子9入（花生粽、小肉粽、紫米粽）、主廚特製參峇辣椒醬1罐以及風格杜邦保冷袋1只！
新竹英迪格將經典口味花生粽、傳統肉粽以及紫米粽三種口味，特製成易入口無負擔的大小，讓端午節品嚐美食又不怕過量！
主廚也貼心推薦品嚐粽子時，搭配以蝦米、蝦膏、南薑、羅望子、紅蔥頭、洋蔥等多種南洋食材製作而成的「參峇辣椒醬」，其香辣及鹹香，讓粽子在初夏之際品嚐起來更引人入勝！
時髦感「杜邦紙」環保袋
最特別的是，「粽情一夏」的禮盒還是可以重複利用的保冷提袋，不同於一般市面所見尼龍材質保冷袋，選用「杜邦紙」製作，外觀像是牛皮紙袋，卻具有防潑水、強韌等特性，顏值高又實用！
一個時髦的保冷袋真的超好用，除了可以當便當袋帶著上下班，還能夠放在家裡當成擺放花材的家飾品，完全沒想過粽子禮盒可以如此時髦啊～
新竹英迪格酒店端午節粽子購買資訊
「粽情一夏」限量端午節禮盒，每盒9入，售價：原價NT. 980 / 份
5/14 前訂購，享8.5折早鳥價NT. 833 / 份
20 份(含)以上，享8.5折優惠價NT. 833 / 份
40 份(含)以上，享8折優惠價NT. 784 / 份
＊5/14（五）前訂購即享早鳥85折優惠。
取貨時間：5/31起
2021端午節粽子推薦8：台南晶英酒店
麻油雞腿粽
台南晶英酒店祭出一系列豪華餡料粽品，頂級食材包含干貝叉燒粽、滿漢鮑魚粽、老饕指定麻油雞腿粽、以及新品少女系甜味粽夏動物園。更有與「廣富號帆布行」聯手推出的「晶霸粽香福袋」，CP值超高的禮待組合內含五顆美味鹹粽，提袋選用獨特迷人孔雀藍，更能彰顯夏天的活潑氣息。
滿漢鮑魚粽
「滿漢鮑魚粽」遵循南台灣傳統古法製作，將生糯米與特製滷汁均勻拌過，接著放入鮑魚、豬肉、蛋黃、栗子等餡料一同裹進粽葉悶煮。細緻綿密的黏著程度恰到好處，入口剎那彷彿吃到滿漢海陸大餐，誘人程度破表！
「麻油雞腿粽」強勢回歸！嚴選西港地區盛產的胡麻油與薑片煸香，放入台灣土雞肉拌炒後再倒入些許米酒提味，再以香氣濃郁的麻油雞湯汁澆淋，整體口感溫潤不過分黏膩，絕對是年度激推、饕客保證的在地傳統好粽！
干貝叉燒粽
「干貝叉燒粽」選用肥瘦適中的後腿豬肉，以經典粵式料理手法製作蜜汁叉燒，再搭配整顆鮮甜軟嫩的干貝，用料豪氣澎湃實在滿足，喜歡粵菜料理的食饕絕不容錯過。
「粽夏動物園」以麻糬Q彈口感為發想，口味包含抹茶、芒果、洛神、紅豆、乳酸、奶茶等共六種，外型呆萌超可愛，絕對秒殺你的少女心！
粽夏動物園
台南晶英端午節粽子購買資訊
「干貝叉燒粽」每顆NT$200
「滿漢鮑魚粽」每顆NT$200
「麻油雞腿粽」每顆NT$160
＊凡於5月31日前下訂「單顆」包裝即享88折早鳥優惠
「粽夏動物園」每組/六顆NT$880
「晶霸粽香福袋」每袋/五顆NT$1,180
「粽夏帆布提袋」每個NT$480
「粽」藝教室，於6月5、6、12、13日由主廚手把手教學DIY甜粽體驗，每位NT$780。
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