【2021年最新】推薦10大 端午節粽子 人氣排行榜
各大家便利商店、超市、飯店已陸續推出「2021 端午節粽子」訂購囉～
還在煩惱今年2021要吃什麼粽子嗎？
不論甜粽、鹹粽、創意粽，有許多選購要點，這邊為大家提供今年榜上前10大
一起來看看有沒有你「粽」意的呢？
好康、有趣的，全都在「17LB懶人包 」
Top1：招牌花生蛋黃香菇栗子肉粽禮盒
30年傳統老店，讓人回味無窮的南部粽首選
自嘉義空軍市場起家的福源肉粽可說頗負盛名，旗下此款招牌肉粽
更是不少人心中的南部粽首選。
選用了濁水溪灌溉的圓潤糯米，搭配上精準的火侯，讓每顆糯米都透著粽葉的香氣，
又使口感濕軟而不軟爛。而內含鬆綿香軟的花生及甘甜適中的栗子外，
還有肥瘦均勻的五花肉等，不手軟的用料豪邁地在口中堆疊出豐富滋味。
嘉義福源 招牌花生蛋黃香菇栗子肉粽6入禮盒
Top2：湖州豆沙粽
經典好滋味，豆沙餡甜而不膩
手藝傳承自中國寧波省，在台北扎根已超過一甲子的蔡萬興號不僅燒得一手好菜，
其所推出的此款湖州豆沙粽也是饕客造訪時必點的招牌點心之一。
為了調理出講究的道地風味，不僅精挑細選食材，製作上更是遵照傳統的繁複工序，
將外層的圓糯米來回浸泡、水煮，而呈現出軟綿、鬆滑的口感與醉人香氣。
蔡萬興 湖州豆沙粽20入
Top3：六福豐融伊比利豬海陸粽
高檔海陸食材、飯店大廚獨創食譜
知名飯店「六福皇宮」主廚發想的此款粽子，光是事前準備
便需將糯米靜置於仙草原汁中六個鐘頭，好讓米粒帶有其特殊香氣又使滋味清涼爽口，
可說是解決了粽子一貫的油膩。
內餡更嚴選了來自西班牙的伊比利豬、日本干貝及祕魯鮑貝，
醇厚的豬肉香及鮮美、清甜的大海風味，巧妙結合了台灣傳統甜點
與國外頂級食材的絕妙好滋味，作為犒賞自己與家人的佳餚也相當不錯呢。
六福皇宮伊比利豬海陸粽
Top4：北部台灣粽
口感粒粒分明，拌炒更入味
以江浙菜聞名的「億長御坊」便推出了自家的端午粽。
此粽獲得「天下第一攤」的殊榮。
傳統北部口味的手法製成，不僅包有爆香的紅蔥頭、蝦米，還搭配經調味
與拌炒的香菇、豬五花與鹹蛋黃。而以蒸籠蒸煮的過程中因吸收了醬料與食材精華，
使米飯粒粒圓潤飽滿又飽含香氣，咬下瞬間便能感受所謂的口齒盈香。
億長御坊 北部台灣粽 6入
Top5：五穀養生大肉粽
富含膳食纖維，美味也不礙健康
此款特殊的風味粽因在糯米中加入了薏仁、紅豆、紫米等多種穀物，
不僅可減少胃脹的狀況，更能幫身體補充適量的維生素及膳食纖維。
內餡中包有口感油潤的古早味鹹蛋黃及肥瘦相間的溫體豬五花，
即便是無肉不歡者也不必擔心口味過度「素食」。
店家更是堅持下訂後24小時內製作完成，並標榜無添任何防腐劑與人工香料，
若想在大餐時節也能確保身體無負擔，便相當值得一試。
小川漁屋 五穀養生大肉粽5顆
Top6：好客包粽雙饗組
一次品嘗兩種客家美食風味
此款雙饗組合中的花粽選用了新竹尖石鄉的野薑花為食材，
磨成粉後取代味精作為調味，並以其葉片代替粽葉包覆米粒蒸煮，
故食用時會散發出野薑花獨有的清香。
很適合作為午後輕食享用；倘若家中有以粽子拜拜的習慣，
不論是整串十顆的野薑花粽，還是16顆的雙粽組合都是相當吉利的數量喔。
【大嬸婆】好客包粽雙饗組(野薑花粽*10入+客家粄粽*6入)
Top7：上好花生粽
大粒又飽滿，花生愛好者不容錯過的選擇
大多數的粽子皆以包肉的葷食為主，相較下素食者的選擇便少了許多，
而此款屏東上好肉粽的花生粽便是招牌之一，其內餡的材料相當單純，
僅包有大粒、飽滿的台灣土豆。
以獨門的快速鍋爐蒸煮法調理，使花生仁入口即化，
而撒上花生粉與醬油膏更是增添香氣及甜鹹交織的層次感。
屏東上好 花生粽
Top8：夏日風情禮盒
四款創意口味，送禮獨享兩相宜
知名品牌星巴克都會推出限定的星冰粽禮盒，近期也開放了2020年
「夏日風情禮盒」的預購。不僅顛覆了甜粽只能用紅豆餡的迷思，
選用了台灣人熟悉的芋泥奶皇、紅茶洛神芒果，最特別的是還以珍珠奶茶製作，
可說是令人耳目一新。
體積十分小巧，個人獨享不易有罪惡感，
加上精美的包裝設計，做為端午禮盒更是十分得體。
星巴克 starbucks 夏日風情禮盒
Top9：未來肉滷香粽子
茹素者的美味首選
食品科技日新月異，近年來「未來肉」的風潮也吹進台灣的飲食文化圈。
其採用大豆蛋白仿製出近似肉品的纖維，且不同於傳統素肉有明顯的豆味，
在咬下後甚至能品味到擬真肉汁的香氣。
可補充大量的蛋白質，其更標榜「低油、低鹽、低卡」三大原則，一顆粽子不到300kcal
的配方不僅適合素食者食用，正在節食、健身的人也可放心地大飽口福。
內餡: 未來肉（大豆纖維）、糯米、皮絲、菜脯、雪蓮子、香菇。
i3 ideal meat 未來肉滷香粽子
Top10：鹼粽
兒時記憶的冰涼好滋味
南園創立至今已超過五十個年頭，其所推出的經典菜餚
始終可在政商名流的餐桌上見到，而這也歸功於品牌
毫不馬虎的製作過程，此鹼粽也是如此。
得花上三個小時浸泡糯米，接著便水煮四到五個鐘頭使食材熟透，
才能呈現其金黃、透明的色澤與極富彈性的口感。
而冰鎮後再淋上甘甜的果糖，冰冰涼涼的滋味想必讓人懷念起兒時記憶。
【南門市場南園】鹼粽
