台中北區｜傳正老牌香菇肉羹｜75年老味道｜CP值美食推薦
台中車站附近的傳統小吃，「傳記正老牌香菇肉焿」是台中人記憶的好味道。
從1944年創立到現在已經超過75年，很多朋友問我台中好吃肉羹推薦哪一家?
都會提到「台中正老牌香菇肉羹」，很多人從小吃到大的銅板美味。
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店家環境
代表老台中味的一種文化，一路走來到現在依舊保持樸實價位，
實在的份量與口味，不能說驚為天人，但三不五時就會想起它，
要吃到它也不難，台中分店好幾家，口味大概有細微差異而已。
Menu 菜單
整體的價位CP值還是不錯的，小菜小漲，沒法像以前盡情點了。
假日人潮多到滿出店外，內用幾乎沒有空位。
但翻桌率很高，大約等了5分鐘就能入座。
餐點樣貌
攤位上看到許多滷菜，像滷蛋、豆皮、油豆腐與滷菜頭等等，
價位差不多在10-15元之間，搭配肉羹或其他小吃都還不錯。
黑輪10元│油豆腐(2塊)10元│豆皮10元
這三樣是店內必點小菜！
黑輪串著小竹籤炸過再滷，最大的優點就是滷得很入味，
由外到內都很夠味，黑輪大塊好吃，豆皮更是優秀，
油豆腐一口咬下去，裡面不會像其他小攤依樣沒味道，滿滿滷汁味道夠勁。
他們家的「爌肉」沒有說必吃到非常優秀，可大塊有厚度，
瘦肉部份不柴非常好咬嚼，肥肉帶點Q度不透爛，吃完不卡牙。
