台中北區|傳正老牌香菇肉羹|75年老味道|CP值美食推薦 本文內容目錄 隱藏 台中北區|傳正老牌香菇肉羹|75…
台中北區|傳正老牌香菇肉羹|75年老味道|CP值美食推薦
台中車站附近的傳統小吃,「傳記正老牌香菇肉焿」是台中人記憶的好味道。
從1944年創立到現在已經超過75年,很多朋友問我台中好吃肉羹推薦哪一家?
都會提到「台中正老牌香菇肉羹」,很多人從小吃到大的銅板美味。
想知道更多美食,請上網搜尋「 17LB懶人包 」
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/%E8%9E%A2%E5%B9%95%E5%BF%AB%E7%85%A7-2021-03-26-%E4%B8%8B%E5%8D%884.11.52.png)
店家環境
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/%E8%9E%A2%E5%B9%95%E5%BF%AB%E7%85%A7-2021-03-26-%E4%B8%8B%E5%8D%884.13.29.png)
代表老台中味的一種文化,一路走來到現在依舊保持樸實價位,
實在的份量與口味,不能說驚為天人,但三不五時就會想起它,
要吃到它也不難,台中分店好幾家,口味大概有細微差異而已。
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/50508926981_6047edf7a7_b.jpeg)
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/%E8%9E%A2%E5%B9%95%E5%BF%AB%E7%85%A7-2021-03-26-%E4%B8%8B%E5%8D%884.12.06.png)
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/%E8%9E%A2%E5%B9%95%E5%BF%AB%E7%85%A7-2021-03-26-%E4%B8%8B%E5%8D%884.21.52.png)
整體的價位CP值還是不錯的,小菜小漲,沒法像以前盡情點了。
假日人潮多到滿出店外,內用幾乎沒有空位。
但翻桌率很高,大約等了5分鐘就能入座。
餐點樣貌
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/%E8%9E%A2%E5%B9%95%E5%BF%AB%E7%85%A7-2021-03-26-%E4%B8%8B%E5%8D%884.13.42.png)
攤位上看到許多滷菜,像滷蛋、豆皮、油豆腐與滷菜頭等等,
價位差不多在10-15元之間,搭配肉羹或其他小吃都還不錯。
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/50507193002_38e73b6c28_b.jpeg)
黑輪10元│油豆腐(2塊)10元│豆皮10元
這三樣是店內必點小菜!
黑輪串著小竹籤炸過再滷,最大的優點就是滷得很入味,
由外到內都很夠味,黑輪大塊好吃,豆皮更是優秀,
油豆腐一口咬下去,裡面不會像其他小攤依樣沒味道,滿滿滷汁味道夠勁。
他們家的「爌肉」沒有說必吃到非常優秀,可大塊有厚度,
瘦肉部份不柴非常好咬嚼,肥肉帶點Q度不透爛,吃完不卡牙。
![17lb懶人包 美食推薦 台中 東區 中區 太平區 美食 香菇肉羹 肉羹湯 台中火車站](https://17lb.cc/wp-content/uploads/2021/03/%E8%9E%A2%E5%B9%95%E5%BF%AB%E7%85%A7-2021-03-26-%E4%B8%8B%E5%8D%884.21.34.png)
吃得到肉羹的鹹香,甜度自然,勾芡也不會加得太過頭。
五香醋的酸香搭配上傳統的醃蘿蔔,讓人忍不住分泌口水;
肉羹份量不少,口感Q彈,不過香菇略少比較可惜。
有機會路過的話,可以來回味一下許多台中人記憶中的味道哦!
店家資訊
店名:傳記正老牌香菇肉羹
地址: 台中市東區復興路四段79號
分店:復興店 (東區)、綠川店 (中區)、樹孝店 (太平區)
營業時間:復興店 11:00-19:30 (週一店休)
電話:04-22265255
消費方式
推薦菜色:香菇肉羹湯、爌肉飯、各式滷味小菜
費用:$ 10 – 45
停車:汽車沒地方停,機車勉強小巷內路邊停車
本文來自網路,不代表17懶人包立場,轉載請註明出處:https://17lb.cc/%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e5%8c%97%e5%8d%80%ef%bd%9c%e5%82%b3%e6%ad%a3%e8%80%81%e7%89%8c%e9%a6%99%e8%8f%87%e8%82%89%e7%be%b9%ef%bd%9c75%e5%b9%b4%e8%80%81%e5%91%b3%e9%81%93%ef%bd%9ccp%e5%80%bc%e7%be%8e.html