六福集團奢華粽禮「龍王極品鮑魚粽」,整隻活龍蝦、鮑魚、干貝等頂級食材霸氣入料,極鮮海味精華與糯米完美結合。以及日月潭頂級度假酒店涵碧樓傳家滋味肯定不能放過!包含嚴選鰻魚將鮑魚、魷魚、櫻花蝦等新鮮海味一同包進Q彈糯米中~從桃園、新竹一直到南投,讓你整個端午時分,都能感受全台的歡樂過端午的氣息。
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端午送禮 獨家風味粽 台北各大酒店爭相獻寶 從素粽到豪華干貝粽一應俱全
桃園
限量米其林端午粽禮 台北端午禮盒 主廚打造精心準備 讓你風光享受口腹之慾
COZZI Blu 和逸飯店
國泰飯店觀光事業旗下的旗艦品牌COZZI Blu和逸飯店·桃園館的逸薈軒川揚中餐廳即日起推出「粽情盒意」端午禮盒! 用餐廳中最受歡迎的明星菜色客製化為端午美饌,創作出融合川揚風味的精緻新風貌。
「天府椒麻牛三寶粽」
逸薈軒重新解構麻辣水煮牛,將軟Q的牛筋、彈牙的牛肚、厚實的牛腱搭配青花椒及十三香等佐料一同滷製,其麻爽與香辣滲透至長糯米心。前味麻辣,後味嚼的出麻油與紅蔥頭的鹹香。
「東坡鮑魚八仙粽」
以10道嚴謹工法所製成的東坡肉,選擇肥瘦分明的豬五花添加蔥、薑、辛香料及紹酒、醬油等輔料文火慢煨數小時烹製而成,特以濃油赤醬的上海菜式烹調,但減少油的含量,並慢熬出醬香與焦香。
入口肥而不膩,色澤紅亮一口咬下唇齒留香。佐以八頭鮑、蓮子、開陽、白果、栗子、鹹蛋黃等八寶,裹入荷葉中,撥開粽葉淡淡荷葉香氣撲鼻而來。
「紫米桂圓棗泥伍仁粽」
主廚將慣用在港式月餅的伍仁改良並重新詮釋乾果風味,將芝麻、松子、腰果、核桃炒香後加入由桂圓汁慢熬熟成的紫糯米中,輕甜的韻味透著黑糖香氣,再包入自製的紅/黑棗泥餡。
「粽情盒意」
內含東坡鮑魚八仙粽一顆、天府椒麻牛三寶粽兩顆、紫米桂圓棗泥伍仁粽兩顆,搭配量身打造精緻包溫提袋。
每組售價1,380元
* 五月十三號前預訂享早鳥89折優惠。
* 加入國泰飯店觀光事業AMAZZING CLUB會員獨享9折優惠。
* 訂購日期至5月30號。
* 訂購前敬請來電確認運費。
* 商品皆為預購,預計於5月15號陸續出貨。
* 自取提貨時間 : 11:30-14:00 / 17:30-20:00
* 地址:桃園市中壢區春德路101號2樓
* 訂購專線:03-273-7696
新竹
煙波新竹湖濱館
煙波新竹湖賓館醉月樓中餐廳推出「煙波福虎粽香禮袋」
特選海、陸、素的頂級食材,研製出三種口味的粽子。 讓饕客吃得澎湃、吃的過癮!
「田園野味扣肉粽」
將客家菜經典的梅干扣肉帶進粽子裡,鹹甘滋味中帶點爽脆的口感,越嚼越香!
「菩提月影羅漢粽」
以清脆的竹笙搭配數種菇類當基底,其中還吃得到香濃綿密的鳳眼果,鬆軟濃郁的口感太棒了~
「狀元及第海皇粽」
用蒲燒醬汁醃製嚴選鰻魚,再將鮑魚、魷魚、櫻花蝦等新鮮海味一同包進Q彈糯米中,最後用桂竹葉包覆入蒸籠, 一口咬下唇齒留香。
新竹百年中藥老店「鴻安堂藥房」一同聯名打造「抹草香包」用粽香與薰寧香讓大家過個香氣四溢的端午佳節!
「煙波福虎粽香禮袋」,內含3種口味各2入。售價1099元。
* 5/15前預訂且付款者,享早鳥價999元。
* 販賣日期至2022年5月31日。
* 商品為限量供應,售完為止。
* 訂購專線:03-520-3188 #2500
* 地址:新竹市東區明湖路773號
六福旅遊集團
六福旅遊集團今年共推6款端午粽禮組,延續前一年好評,甜、鹹、葷、素粽兼備外,更全新推出奢華粽禮「龍王極品鮑魚粽」,整隻活龍蝦、鮑魚、干貝等頂級食材霸氣入料,極鮮海味精華與糯米完美結合。
「龍王極品鮑魚粽」
嚴選半斤東南亞活龍蝦、彈牙鮑魚、鮮美干貝等頂級餡料,極鮮海味精華完美融入糯米之中,隨著粽葉展開而顯現的驚艷外型,陣陣鮮香海味夾帶著竹葉與荷葉的獨特清香撲鼻而至,餘韻留香令人回味不已。
每組乙入,售價2180元
「豐融家傳燒肉粽」
則以獨門秘製滷汁慢煨黑毛豬五花肉,以老雞、雞腳為基底的獨門秘製滷汁煨滷,肉質吸附滿滿滷汁膠質而不顯乾柴,搭配特選瑤柱干貝,再添花菇、鹹鴨蛋黃、花生及魷魚等內餡,用令人懷念的古早美味,呈現海陸交融完美鮮味。
每組5入,售價1280元
「菌皇香椿天貝粽」
特選號稱素食界天菜-天貝,紅藜麥米飯拌以松茸、栗子等佐料,加入主廚自製的香椿醬,搭配肉質豐厚、香氣濃郁的黑虎掌菌,讓素粽也帶有多層次風味及豐富的口感。
每組5入,售價880元
「洄瀾古早福氣粽」
採用富里鄉100%有機栽種的銀川白糯米,米香味甜,以純手工古法製成,更顯晶瑩彈潤,內料來自屏東潮州鎮紅豆,粒粒飽滿,酥鬆紮實
每組6入,售價620元
「洄瀾經典福香粽」
以北部粽傳統工法製作,嚴選花蓮光復鄉的紅、黑糯米,紅糯米為阿美族太巴塱部落相傳幾百年的聖品,全台唯一產地,僅於每年7月收成,極其珍貴,被稱為大地恩賜的「紅寶石」,具高營養價值,帶有特殊的香氣,再搭配花蓮酒糟豬,堅持自然熟成飼養,肉質鮮嫩,佐以香菇、蓮子、栗子純手工包製,內含紅糯米粽3顆、黑糯米粽2顆。
售價680元
「洄瀾經典雙福粽」
可吃到黑紅糯米Q彈清香,以及鹼粽軟糯內餡香甜,內含紅糯米粽2顆、黑糯米粽2顆、紅豆鹼粽2顆
售價750元
* 凡於4月30日前完成下訂,享早鳥優惠9折。
* 大宗購買另享更超值優惠。
* 提貨日期至6月3日。
* 配送採宅急便冷凍宅配寄出,單盒運費$200。宅配最後收單日5月19日、宅配最後出貨日5月20日。
* 訂購專線:台北六福萬怡酒店 02-6615-6526
新竹六福村主題遊樂園 03-547-5665 #3501
南投
日月潭 涵碧樓酒店
涵碧樓今年要分享傳家滋味!日月潭頂級度假酒店涵碧樓董事長賴正鎰分享傳家滋味,親自帶隊返鄉雲林草嶺向賴正鎰母親學習賴家私傳「刺殼粽(又稱鼠麴草)」。
傳香刺殼粽
外觀簡約黃綠油亮。嚴選新鮮採摘有機栽作的鼠麴草,手工挑選後,堅持不以機器烘乾取代,遵循古法以太陽連日曝曬至乾燥後,方可拌入糯米中,為了就是保有Q彈的口感以及入口咀嚼後綻放出的清香。
接著將黑毛豬肥肉下鍋逼油撈起,紅蔥頭入鍋爆香放入魷魚、黑毛豬瘦肉大火拌炒逼出迷人古早滋味。同時也加入了魚池椴木菇與埔里菜脯增添口感與鹹香滋味,完美重現記憶中的好滋味。
「涵碧古意粿粽」
則結合草仔粿跟粽子雙重特色的傳統古早味。外層粿粽皮以糯米粉加上鼠麴草汁揉製而成,內料則有炒香過的在地黑豬五花肉、段木菇、紅蔥頭、素皮絲、魷魚、菜脯等豐富配料,內料豐富飽滿。
每粒155元
「涵碧傳香米粽」
襲承雲林草嶺頭家嬤的家傳風味。糯米包入在地黑豬五花肉、段木菇、紅蔥頭、素皮絲、魷魚、菜脯等豐富配料,藉由主廚手作呈現,真材實料不取巧。
每粒155元
「相思紅豆粿粽」
以屏東萬丹紅豆加入二砂以溫潤火候熬煮沙,綿密甘甜的餡料以Q彈粿皮包覆。獨特吃法,將粿粽蒸熟下鍋微煎至表皮微焦呈現出「恰恰」的口感,品嘗時搭配日月潭帶有薄荷肉桂清香的紅玉紅茶最為完美。
每粒110元
「涵碧樓典藏傳香粽禮盒」
內含古意粿粽、傳香米粽、相思粿粽各2顆,售價780元
「涵碧樓茶香粽禮盒」
內含傳香米粽、相思粿粽各2顆、精品茶葉2款,售價1130元
* 即日起至5/6預訂且完成付款,享9折優惠。
* 單顆粽子購買10顆,贈送LALU保溫提袋1入(價值NT$ 380)。
* 即日起接受預約,冷凍宅配、超取至5/27,自取至6/3為止。
* 電話:04-9285-6577
* 地址:南投縣魚池鄉中興路142號