輕煙 蒜味肉羹 台中近逢甲、中央公園 新開美食點!吃得舒服氣氛佳~

座落在台中西屯甘肅路上,厝秘與12月隔壁,離中央公園也只有短短幾分鐘的距離,非常適合假日踏青的小家庭或年輕網美…

座落在台中西屯甘肅路上,厝秘與12月隔壁,離中央公園也只有短短幾分鐘的距離,非常適合假日踏青的小家庭或年輕網美們,想要吃點小點粗飽,但又能舒服享受的一家濃郁蒜味肉羹美食店!喜歡蒜香的朋友,或者喜愛肉羹的老饕們,這樣的新店豈能錯過?就讓小編帶大家探探新店的秘辛吧~

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台中西屯 輕煙蒜味肉羹

輕煙 店家介紹

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輕煙 蒜味肉羹
地址:407台中市西屯區甘肅路二段115號
營業時間:11:30 – 19:30 (每週二 公休)
電話:04-23118876
關係企業:大鼎活蝦厝秘

美食開幕優惠:憑藉DM截角「內用」者贈送「滷肉飯」乙碗

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網美、踏青休息落腳處

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今年的氣候異常,在疫情肆虐的情況下,大家都非常注重健康!除了遠離密閉環境,就是喜歡去郊外踩踩草地、遛遛狗~還可以騎單車的台中好去處,當然是屬「台中中央公園」莫屬拉!

浩大的踏青路線,難免再這樣炎熱的天氣下,想選一處舒適的落腳點,休息喝口水、吹吹冷氣、還可以品嚐一下美食!

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「輕煙」非常適合當台式下午茶,除了當作踏青的歇腳處,也很適合中午先在這邊吃完飯後,再從旁邊騎單車出發~

又或者可以先把車開到旁邊公有停車場,等到踏青完一圈回來,再到「輕煙」休息吃完飯後,舒舒服服的回家!都是不錯的選擇哦!

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隔壁(厝秘)跟對面(易鼎活蝦)都是關係企業,想吃什麼都很方便!

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輕煙菜單 Menu

首次到訪,點了「蒜味肉羹湯」、「祖傳滷肉飯」、「養生紅糟肉」、燙青菜、手工小菜「干絲」(當天小菜還有:木耳、小黃瓜、台式泡菜)。

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還有一些簡單的介紹~

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吃食介紹

首先,服務狀態非常好,也沒有服務費;裝潢讓人一進去很舒適,這樣的簡單便宜搭配優雅的店內感覺,整體感很棒、真的會想讓人多待在裡面休息一會兒,來碗綠豆湯(還真的有~)。

座位的部分雖然不多,但是座位有一半是以沙發方式呈現,廁所也裝潢得美輪美奐。看起來完全不像是賣肉羹的呀~

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上餐速度也很快速,除了紅糟肉要炸會稍微等一下,基本上飯、肉羹、小菜不超過5分鐘就送過來了。雖然都是現成的裝盤,但大家都知道,在外面吃飯,還是有很多店家明明是裝盤的菜也動作很慢,但「輕煙」對於不喜歡等的朋友甚是首選。

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接下來就到了我們品嚐的時段,小編開動拉!所有餐點都到齊,給大家參考以下圖片~

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「祖傳滷肉飯」
我們先說說在 6/27 之前內用都可以贈送的滷肉飯。
滷肉飯的滷肉,雖然幾乎都是肥肉組成,看起來油膩但吃起來口感香而不膩!飯配上滷汁,小編覺得很好吃,立刻給他五顆星~只可惜現在店家還太新,資訊都還沒齊全呢!

必吃程度:⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

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「蒜味肉羹湯」
蒜香味與蒜末遍佈整碗,勾芡不沒有很濃稠但不水,內料只有蒜末跟肉羹。肉羹數量大約5-6塊,算是中規中矩。

羹湯口感如果是喜歡蒜香味濃郁的朋友,那非常適合喲!但如果平常只是不排斥蒜味,但也不是很喜歡吃完整個嘴巴內充斥著蒜香的朋友,這個羹湯對你來說就有點重口味了。

肉羹剛吃下去第一個感覺就是軟爛…不過內餡中間是有實質的肉的,他跟其他肉羹不一樣,口感不是肉和魚漿融合的感覺;而是實質的肉外裹了一層魚漿,著實讓人猜不透啊~不過店家標榜「不添加」修飾澱粉,或許就是這樣口感才這麼獨特。

另外提醒一下有小朋友的家長們,肉羹胡椒味道濃,怕胡椒辣的小朋友不適合喲!

必吃程度:⭐ ⭐ ⭐ ⭐

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「養生紅糟肉」
在看Menu的時候,最吸引小編的就屬這個紅糟肉了!!!所以當紅糟肉來的時候,小編有失望了一下…為什麼呢?你們看看圖片就知道了…。

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他們欺騙了小編的心,火侯沒有控制好,導致紅糟肉的賣相不佳,炸的黑漆…小編吃完可能又往癌症中心更近一步了(淚)。

吃起來的口感普普通通,肉柴筋也多,小編還一度以為都是肥肉。不過小編也知道為什麼他們會附上醬汁、黃瓜了,紅糟肉配上他們的醬料很好吃,再搭配小黃瓜非常解膩清爽。如果有點,小編建議每次吃的時候都要沾醬喔!(沾醬好吃)

必吃程度:⭐ ⭐

燙青菜、手工小菜「干絲」
燙青菜沒有加蒜末,搭配祖傳滷肉和肉汁,清爽好吃。

而干絲就因人而異了,小編覺得普普通通、朋友喜歡更軟爛細絲的,但他們家的干絲比較有嚼勁略粗。

必吃程度:⭐ ⭐ ⭐

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喜歡吃的口味真的是見仁見智,小編仍然覺得這是一家可以來看看,品嚐品嚐的店家。
希望大家會喜歡,歡迎大家常來「17LB」查看各式各樣的資訊唷~!
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